środa, 26 września 2007

Odkamienianie zmywarki

Co 5 miesięcy zaleca się usuwanie kamienia wapiennego z wnętrza zmywarki. Wykorzystuje się do tego specjalne środki, które nie tylko usuną kamień, lecz również resztki potraw. Dzięki temu zabiegowi uniknąć można rozwoju bakterii, a zapach w komorze zmywającej jest świeży. Dostępne są również specjalne odświeżacze do zmywarek.

źródło: http://www.positivo.pl/pomoc/10916.xml

Pierwsze zmywanie w zmywarce

Zaleca się (po podłączeniu zmywarki) wykonanie pierwszego zmywania bez wsadu. Spowoduje to oczyszczenie przewodów i innych części zmywarki ze smarów lub środków chemicznych pozostawionych w czasie produkcji urządzenia. Pierwsze zmywanie sprawdzi również szczelność połączeń kanalizacyjnych i wodnych.

źródło: http://www.positivo.pl/pomoc/10916.xml

wtorek, 25 września 2007

Konserwacja zmywarki

Aby zmywarka skutecznie myła, trzeba o nią trochę zadbać. Przede wszystkim, co 3-4 mycia obejrzyj filtr na dnie zmywarki, a jeśli jest zanieczyszczony, opłucz go pod bieżącą wodą. Co 6-12 miesięcy dobrze jest zastosować odkamieniacz. Jeśli tego nie zrobisz, zmywarka nie będzie myła tak dokładnie jak na początku (powierzchnia umytych naczyń będzie tłusta lub matowa).

czwartek, 20 września 2007

Oszczedzaj ze zmywarką

Zmywanie w zmywarce ma swoje niezaprzeczalne atuty. Przede wszystkim panie domu pozostają paniami domu z pięknymi, zadbanymi dłońmi. Oszczędzamy także wodę. Zmywając w zmywarce możemy ograniczyć zużycie energii, jeśli będziemy przestrzegać kilku zasad.

Przede wszystkim pojemność zmywarki powinna być w pełni wykorzystana. Wybierając takie urządzenie, powinniśmy jego wielkość dostosować do naszych codziennych potrzeb. Przed włożeniem naczyń do zmywarki należ usunąć z nich resztki jedzenia. W zależności od stanu zabrudzenia naczyń należy dobrać odpowiedni program, np. do niezbyt brudnych program oszczędny. Zastosowanie środków zmiękczających wodę oraz specjalnych preparatów zapobiegnie osadzaniu się kamienia.

źródło:http://www.energa.pl/przyjazna_energia/przyjazna_energia_nr_5_2006/prad_w_kieszeni.xml

niedziela, 16 września 2007

Tabletki do zmywarek

Test tabletek do zmywarek
Z siłą wodospadu…

Zmywanie naczyń to codzienny, uciążliwy obowiązek wymagający wiele pracy i czasu, a w dodatku nieobojętny dla skóry naszych rąk. Wiąże się z dużym zużyciem wody, środków myjących, a także energii. Dlatego też coraz częściej zastępujemy mycie ręczne – mechanicznym.

Wyposażamy nasze gospodarstwa domowe w zmywarki. Jednak ciągle jeszcze jest to sprzęt w Polsce uważany za luksusowy – zmywarka znajduje się w niecałych 10% gospodarstw domowych. To znacznie mniej niż w innych europejskich krajach. Tymczasem zmywanie naczyń w zmywarce jest bardziej ekonomiczne i ekologiczne ze względu na mniejsze zużycie wody, energii elektrycznej i środków myjących oraz mniejszy nakład pracy i czasu. Zapewnia też lepszą higienę zmywanym naczyniom, dzięki wyższej temperaturze mycia i odpowiednio dobranemu składowi środków myjących. Nie działa też negatywnie na skórę rąk i w końcu pozwala na lepszą organizację pracy domowej.

Trzeba jednak wiedzieć, że nie wszystkie naczynia można myć w zmywarkach. Producenci sprzętu podają w instrukcji obsługi ogólne wskazówki co do rodzaju naczyń, których nie powinno się myć mechanicznie, na przykład ze względu na materiał nieodporny na gorącą wodę. Kiedy kupujemy talerze, sztućce czy garnki, wybierajmy więc takie, których oznakowanie informuje, że są one dostosowane do mycia w zmywarkach.

Tabletki pod lupą

Oferta preparatów do mechanicznego zmywania dostępnych na naszym rynku nie jest zbyt znana – nawet posiadaczom zmywarek. Przez długi czas rozpoznawalną i wiodącą na polskim rynku marką był Calgonit. Dziś oferta różnych środków do zmywarek – proszków, tabletek, soli, płynów nabłyszczających – znacznie się rozszerzyła. Najwięcej sprzedaje się ich w dużych miastach, głównie w hipermarketach i supermarketach, a także w sieci sklepów drogeryjnych (np. Rossmann).

Mycie, zmiękczanie wody i nabłyszczanie – to podstawowe zadania preparatów do zmywania naczyń w zmywarce.

Do badań porównawczych preparatów do zmywania mechanicznego wybrano tabletki. Środki w takiej formie są bardzo wygodne do dawkowania. Na rynku dostępne są różne rodzaje jedno- i wielofunkcyjnych tabletek deklarowanych jako 3 w 1, które spełniają funkcję środka myjącego, płynu nabłyszczającego i soli zmiękczającej wodę. Do wyboru mamy także tabletki 4 w 1 lub 5 w 1, których producenci deklarują dodatkowo inne funkcje, takie jak: ochrona zmywarki, ochrona szkła przed matowieniem, aktywna ochrona srebra, usuwanie opornych zabrudzeń itp.

Brudzenie i mycie

Celem testu było obiektywne określenie jakości mycia tabletkami różnych marek, a także sprawdzenie deklaracji dotyczących ich cech użytkowych.

Czego oczekujemy po dobrym zmywaniu? Całkowitego usunięcia z naczyń zabrudzeń po żywności. Czyste i błyszczące talerze porcelanowe, szklanki i sztućce bez plam, smug i zacieków – na taki efekt liczymy wybierając tabletki do zmywarki. Które najlepiej spełnią nasze oczekiwania?

Aby ocenić jakość testowanych tabletek, wykonano w porównywalnych warunkach mycie standardowo zabrudzonych nakryć stołowych. Na początku naczynia zabrudzono kaszami (płatkami owsianymi, kaszą manną), mlekiem, mielonym mięsem, jajami, szpinakiem, czerwonym barszczem, naparem czarnej herbaty liściastej oraz pomadkami do ust o intensywnych kolorach. Były to więc typowe zabrudzenia, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Równolegle prowadzono badania tabletek metodą ankietową w teście domowym, według ustalonego scenariusza określającego liczbę cykli mycia i sposób użycia zakodowanych próbek tabletek.

Wyniki badań fizykochemicznych pozwalają na wnioskowanie co do jakości tabletek wynikającej ze składu recepturowego. Równolegle przeprowadzone porównawcze badania efektywności mycia w badaniach laboratoryjnych i teście domowym pozwalają na ocenę cech użytkowych tabletek. Kompleksowo zinterpretowane wyniki badań laboratoryjnych i konsumenckich przedstawiono w tabeli w najnowszym numerze „Świata Konsumenta”.

Co wykazał test?

Badaniem objęto tabletki:

* Jednofunkcyjne: Plus spełniające funkcje myjące i wymagające dodatkowo zastosowania w procesie mycia soli zmiękczającej oraz płynu nabłyszczającego, * Trzyfunkcyjne: deklarowane jako „3 w 1”: Carrefour i Domol, których producenci deklarują spełnienie funkcji mycia, zmiękczania i nabłyszczania oraz Claro i Somat których producenci podają informacje, że tabletki zawierają środek myjący, nabłyszczacz i sól zmiękczającą. Użycie tabletek trzyfunkcyjnych na ogół eliminuje konieczność dodawania do zmywarki soli i nabłszczacza (są one składnikami tabletki), choć niektórzy producenci zalecają dodatkowe ich użycie w przypadku bardzo twardej wody lub dla uzyskania najlepszego efektu zmywania. * Czterofunkcyjne: Ludwik deklarujący czyszczenie, nabłyszczanie, ochronę zmywarki i zmiękczanie wody oraz aktywną ochronę szkła. * Pięciofunkcyjne: deklarowane jako „5 w 1”: Calgonit i Robot obejmujące mycie, nabłyszczanie, zmiękczanie wody (funkcja soli), ochronę szkła i ochronę zmywarki (Robot). Ponadto niektórzy producenci wymieniają jeszcze inne funkcje, na przykład usuwanie zabrudzeń po herbacie, usuwanie tłuszczu. Jednak funkcje te są naszym zdaniem oczywiste z użytkowego punktu widzenia.

Wielkości opakowań tabletek do mechanicznego mycia i ich ceny są zróżnicowane. W produktach objętych badaniami liczba tabletek w jednym opakowaniu wynosi od 16 do 50 sztuk. Również cena w przeliczeniu na jedną tabletkę waha się w granicach od 0,30 zł do 0,85 zł, czyli można uznać, że koszt środka myjącego na jeden cykl zmywania ma taką właśnie wartość. Jednak w przypadku preparatów jednofunkcyjnych (np. Plus) dochodzą jeszcze koszty preparatów dodatkowych do nabłyszczania i zmiękczania.

Więcej na www.swiatkonsumenta.pl

wtorek, 11 września 2007

Aby zmywarka działała jak najdłużej

Podstawowym warunkiem dla zapewnienia najlepszych rezultatów i uniknięcia jakichkolwiek uszkodzeń jest właściwe załadowanie zmywarki.
Zmywarka wymaga okresowej (ale regularnej) konserwacji; zapewni to zawsze perfekcyjnie czyste naczynia i zapobiegnie wszelkim uszkodzeniom urządzenia.
Należy stosować tylko te detergenty, które są zalecane do użytku w domowych zmywarkach.

Źródło: Whirlpool online

niedziela, 2 września 2007

Zmywanie naczyń w gastronomii

Dobór odpowiedniej zmywarki do potrzeb jadalni uzależniony jest od liczby konsumentów, wymaganych cech maszyny, wielkości pomieszczenia zmywalni oraz niezbędnego dodatkowego umeblowania. I właśnie te aspekty wymagają starannego przemyślenia.

Fagor produkuje pełną gamę urządzeń przeznaczonych do stosowania w małych barach jak również w zmywalniach dużych hoteli, restauracji szpitali, stołówek oraz innych miejsc zbiorowego żywienia.

Zmywarki Fagor można podzielić na następujące grupy:

* zmywarki do szkła - do barów i kawiarni
* zmywarki podblatowe z załadunkiem od przodu - do małych restauracji i punktów gastronomicznych
* zmywarki kapturowe - do średniej wielkości restauracji i punktów gastronomicznych
* tunelowe zmywarki kompaktowe i modularne - do dużych obiektów gastronomicznych

Zmywarki Fagor są zaprojektowane tak by zredukować zużycie wody i uzyskiwać jak najwyższe osiągi jednocześnie zmniejszając zużycie energii nawet do 80 % (są to modele ECO).
Materiałem używanym do wykonania zmywarek jest najczęściej stal nierdzewna. Elementy zmywarek których warunki pracy i obsługi wymagają niezawodności i trwałości, jak np. ramię myjące czy płuczące, też są wykonane ze stali nierdzewnej.
Panele sterujące zmywarek są umiejscowione w najbardziej dostępnych miejscach i wyposażone we wskaźniki dostarczające niezbędnych informacji takich jak np. temperatura wody.

zmywarki:

* zmywarki do szkła
* zmywarka do tac
* podblatowe zmywarki do naczyń
* model z systemem Thermo-Stop

zmywarki do garów i naczyń

zmywarki kapturowe:

* elektryczne zmywarki kapturowe
* gazowe zmywarki kapturowe

zmywarki tunelowe:

* elektryczne zmywarki tunelowe
* gazowe zmywarki tunelowe
* gazowe zmywarki tunelowe - akcesoria

zmywarki tunelowe taśmowe:

* elektryczne zmywarki tunelowe taśmowe
* gazowe zmywarki tunelowe taśmowe
* akcesoria do zmywarek tunelowych taśmowych

stoły do zmywarek:

* stoły do zmywarek jednokomorowych
* elementy załadowcze i wyładowcze
* stoły do zmywarek kapturowych
* stoły do zmywarek kapturowych - akcesoria

źródło: http://www.fagor.hotel.pl/zmywarki.html